シンカンセンスゴイカタイアイスこと東海道新幹線で車内販売されている、スジャータのスーパープレミアムアイスクリーム。
一度食べてみたいと思いつつ、気づいたらいつも販売終了になっていたのですが、この度ようやくお取り寄せできました！
午前９時。ドライアイスに囲まれ、冷えっひえでやってきたシンカンセンスゴイカタイアイス。
同封のお手紙には「ドライアイスに気をつけてね」とありましたが、むしろドライアイスより冷たいシンカンセンスゴイカタイアイス。
食べ頃になるまで10分〜30分かかったとも聞いたことがあります。完全に心を閉ざしてますね。
乳脂肪分が多く、空気の含有量を減らしているためにあの硬さになっているそう。ドライアイスで保存することでトドメをさしています。
眺めること5分。早くいただきたく、伝家の宝刀「熱伝導スプーン」を手に取りいざ！いただきます！！
キィン！！！(知覚過敏)
リアルに「ヘェ〜！！！」と情けない声を出しながらも、濃厚さにビックリしました。空気の含有量を減らすことで濃厚かつなめらかになるそう。硬さの秘密はこの美味しさのためだったのか！
攻略法に「ホットコーヒーも頼んで上に乗せて溶かす」とあったように、そこに入れてコーヒーフロートにしても美味しそうですね。
味に敏感な息子も「あの（某高級）アイスに似てる！」と非常にご満悦。すごいぞシンカンセンスゴイカタイアイス！
すぐに食べられないからこそ、食べてみたくなる。そんなもどかしさを逆手に取った素晴らしい商品だと思いました。ありがとうシンカンセンスゴイカタイアイス！！
